ClickCease
+ 1-915-850 0900- spinedoctors@gmail.com
Dewiswch Tudalen

Glwten Diet rhad ac am ddim

Clinig Cefn Meddygaeth Weithredol Deiet Heb Glwten. Mae diet di-glwten yn ddeiet sy'n eithrio glwten yn llwyr, cymysgedd o broteinau a geir mewn gwenith a grawn cysylltiedig, gan gynnwys haidd, rhyg, ceirch, a'u holl rywogaethau a hybridau. Mae glwten yn achosi problemau iechyd i'r rhai ag anhwylderau sy'n gysylltiedig â glwten, gan gynnwys clefyd coeliag (CD), sensitifrwydd glwten nad yw'n celiag (NCGS), ataxia glwten, dermatitis herpetiformis (DH), ac alergedd gwenith.

Fodd bynnag, dangoswyd bod y diet di-glwten yn driniaeth effeithiol. Gall y diet hwn wella symptomau gastroberfeddol neu systemig mewn clefydau fel syndrom coluddyn llidus, arthritis gwynegol, sglerosis ymledol, neu enteropathi HIV. Mae'r dietau hyn hefyd wedi'u hyrwyddo fel triniaeth amgen i bobl ag awtistiaeth. Dr Jimenez yn trafod beth sy'n mynd i mewn i'r diet hwn. Y bwydydd i'w prynu, y bwydydd i'w hosgoi, y manteision iechyd, a sgîl-effeithiau'r diet hwn. I lawer, mae'r diet hwn yn gwneud bwyta'n iach, yn faethlon ac yn haws nag erioed.


A all Diet Heb Glwten Leddfu Poen ar y Cyd?

A all Diet Heb Glwten Leddfu Poen ar y Cyd?

Heb glwten: Yn ystod ymweliad â’m orthopaedydd gwnes gyfaddefiad: �Rhoddais y gorau i fwyta glwten ac� efallai fod hyn yn swnio braidd yn wallgof, ond diflannodd llawer o’m poen yn y cymalau.

Gwenodd yn fras a dweud, �Nid chi yw'r person cyntaf i ddweud hynny.�

Gwel�Sut Gall Glwten Achosi Poen ar y Cyd

cyfandirol-brecwast heb glwten

Gall fod yn anodd rhoi’r gorau i glwten, ond gallai arwain at lai o boen yn y cymalau.� Dysgwch fwy:�Beth yw bwydydd gwrthlidiol?

Rhoddais y gorau i fwyta glwten oherwydd awgrymodd cwpl o ffrindiau y gallai leddfu rhai symptomau anesboniadwy roeddwn yn eu profi, fel blinder a phoen ysgafn yn y cymalau. Roedd gen i amheuon cryf, ond roedd fy meddyg gofal sylfaenol a minnau wedi rhedeg allan o syniadau (roeddwn yn aros i weld arbenigwr), felly meddyliais nad oedd gennyf ddim i'w golli.

Gwel�Arthritis gwynegol a Blinder

O fewn wythnos i fynd ar ddeiet heb glwten, diflannodd fy blinder, poen yn y cymalau, a llawer o symptomau eraill.

Y Cysylltiad Rhwng Glwten a Phoen yn y Cymalau

Mae'n troi allan, mae ymchwilwyr wedi gwybod ers tro bod pobl â ffurfiau awtoimiwn o arthritis, fel�gwynegol�

heb glwten

arthritis�a�arthritis seiatig, mewn mwy o berygl o gael clefyd coeliag,1, 2�anhwylder hunanimiwn a ysgogir gan glwten.

Gwel�Arthritis Llid

Yn fwy diweddar, mae arbenigwyr meddygol wedi dechrau cydnabod y cysylltiad rhwng glwten a phoen yn y cymalau a ddisgrifir fel un nad yw'n patholegol (nad yw'n gysylltiedig â chlefyd).

Mae fy orthopedydd a darparwr gofal sylfaenol yn cytuno bod fy neiet di-glwten yn ôl pob tebyg yn cadw fy poen yn y cymalau ac eraill

symptomau llid wrth wirio.

Gwel�Deiet Gwrthlidiol ar gyfer Arthritis

 

Arhoswch, Peidiwch â Mynd Heb Glwten Eto�

Cyn i chi daflu'ch pasta a'ch grawnfwyd i chwilio am leddfu poen yn y cymalau, ystyriwch y ffactorau hyn:

    • Nid yw mynd yn rhydd o glwten at ddant pawb.�
      Mae grawn cyflawn yn rhan a argymhellir o ddeiet iach. Nid oes unrhyw ymchwil yn awgrymu y dylai pawb ddechrau bwyta diet heb glwten. Ond i bobl sy'n profi llid poenus ar y cymalau, gall dileu glwten a bwydydd �pro-lid� eraill fod yn un dull triniaeth i'w ystyried.

      Gwel�I Mewn a Allan Diet Gwrthlidiol

    • Nid yw cynhyrchion bwyd sydd â’r label ‘heb glwten’ o reidrwydd yn iach.�
      Mae bron bob amser yn well bwyta bwydydd cyfan yn hytrach na bwydydd wedi'u prosesu sy'n rhydd o glwten, ond sy'n dal yn llawn siwgr neu frasterau dirlawn. Er enghraifft, sgipiwch y grawnfwyd siwgr heb glwten a gwnewch bowlen o flawd ceirch heb glwten neu smwddi ffrwythau i frecwast.
    • Nid yw bwyta diet heb glwten yn fwled hud.�
      Mae mabwysiadu arferion iach eraill, megis gwneud amser ar gyfer ymarfer corff, yn hanfodol i ddileu poen yn y cymalau.

      Gwel�Rheoli Blinder RA Trwy Ddiet ac Ymarfer Corff

    • Gall gweithiwr iechyd proffesiynol helpu.Mae bob amser yn syniad da dweud wrth eich meddyg am newidiadau i’ch ffordd o fyw, gan gynnwys newid mewn diet. Gall meddyg eich cyfeirio at ddietegydd cofrestredig a all argymell rhai bwydydd, gan helpu i sicrhau eich bod yn cael digon o faetholion a ffibr yn eich diet heb glwten.

Gwel�Arbenigwyr Triniaeth Arthritis

  • Efallai y byddwch chi'n profi tynnu'n ôl glwten.Mae llawer o bobl yn adrodd bod eu symptomau llidiol wedi gwaethygu i ddechrau ar ôl dechrau eu diet heb glwten. Gall y cam tynnu'n ôl hwn bara dyddiau neu hyd yn oed wythnosau, felly efallai na fyddwch am fynd heb glwten yn union cyn digwyddiad mawr, fel gwyliau, gwyliau, neu ddechrau swydd newydd.

Ni all unrhyw driniaeth neu ffordd o fyw unigol ddileu symptomau arthritis, ond mynd di-glwten Gall fod yn opsiwn gwerth rhoi cynnig arno fel rhan o'ch cynllun triniaeth cyffredinol.

Gan�Jennifer Flynn

Dysgu mwy

Tyrmerig a Curcumin ar gyfer Arthritis

Atchwanegiadau Dietegol ar gyfer Trin Arthritis

Cyfeiriadau

  1. Rath, L. Y Cysylltiad Sydd Rhwng Glwten ac Arthritis. Sefydliad Arthritis.�www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-infla…Cyrchwyd 20 Awst, 2015.
  2. Barton SH, Murray JA. Clefyd coeliag ac awtoimiwnedd yn y perfedd ac mewn mannau eraill. Gastroenterol Clin Gogledd Am. 2008; 37(2):411-28, vii.
Gwella Ffasgiad Cyhyrau Gyda Newid Deietegol: Neuropathi Glwten

Gwella Ffasgiad Cyhyrau Gyda Newid Deietegol: Neuropathi Glwten

Diddordebau Cyhyrau:

Termau mynegeio allweddol:

  • Difyrrwch
  • cyhyrol
  • Glwten
  • Clefyd y galiag
  • Ceiropracteg
  • Gorsensitifrwydd bwyd

Crynodeb
Amcan: Pwrpas yr adroddiad achos hwn yw disgrifio claf â diddordebau cyhyrau cronig, aml-safle a gyflwynodd i glinig addysgu ceiropracteg ac a gafodd ei drin ag addasiadau dietegol.

Nodweddion clinigol: Cafodd dyn 28 oed ddiddordebau cyhyrau o 2 flynedd. Dechreuodd y rhyfeddodau yn ei lygad ac aeth ymlaen i'r gwefusau a'r eithafion isaf. Yn ogystal, roedd ganddo drallod gastroberfeddol a blinder. Yn flaenorol, canfuwyd bod gan y claf alergedd i wenith yn 24 oed ond nid oedd yn cydymffurfio â diet heb glwten bryd hynny. Datgelodd profion sensitifrwydd bwyd sensitifrwydd imiwnoglobwlin G i fwydydd lluosog, gan gynnwys llawer o wahanol grawn a chynhyrchion llaeth. Y diagnosis gweithredol oedd niwroopathi glwten.

Ymyrraeth a chanlyniad: O fewn 6 mis ar ôl cydymffurfio â chyfyngiadau dietegol yn seiliedig ar y profion sensitifrwydd, datryswyd diddordebau cyhyrau'r claf yn llwyr. Gwellodd y cwynion eraill am niwl yr ymennydd, blinder, a thrallod gastroberfeddol hefyd.

Casgliadau: Mae'r adroddiad hwn yn disgrifio gwelliant mewn swyn cyhyr cronig, eang ac amrywiol symptomau systemig eraill gyda newidiadau dietegol. Mae amheuaeth gref bod yr achos hwn yn cynrychioli un o niwroopathi glwten, er na chynhaliwyd profion ar gyfer clefyd coeliag yn benodol.

Cyflwyniad: � Diddordebau Cyhyrau

fasciculations cyhyrau blawd gwenithMae tri math hysbys o adweithiau negyddol i broteinau gwenith, a elwir gyda'i gilydd yn adweithedd protein gwenith: alergedd gwenith (WA), sensitifrwydd glwten (GS), a chlefyd coeliag (CD). O'r 3, dim ond CD y gwyddys ei fod yn cynnwys adweithedd awtoimiwn, cynhyrchu gwrthgyrff, a niwed mwcosaidd berfeddol. Mae alergedd i wenith yn golygu rhyddhau histamin trwy imiwnoglobwlin (Ig) E groesgysylltu â pheptidau glwten ac anrhegion o fewn oriau ar ôl amlyncu proteinau gwenith. Ystyrir bod sensitifrwydd glwten yn ddiagnosis o waharddiad; mae dioddefwyr yn gwella'n symptomatig gyda diet heb glwten (GFD) ond nid ydynt yn mynegi gwrthgyrff nac adweithedd IgE.3

Mae nifer yr achosion o ehangu mynediad a adroddir yn amrywio. Mae mynychder yn amrywio o 0.4% i 9% o'r boblogaeth.2,3 Mae mynychder GS braidd yn anodd ei bennu, gan nad oes ganddo ddiffiniad safonol a'i fod yn ddiagnosis o waharddiad. Mae mynychder sensitifrwydd glwten o 0.55% yn seiliedig ar ddata Arolwg Arholiad Cenedlaethol Iechyd a Maeth o 2009 i 2010.4 Mewn astudiaeth yn 2011, adroddwyd am fynychder GS o 10% ym mhoblogaeth yr UD.5 Mewn cyferbyniad â'r 2 enghraifft uchod, mae CD yn dda diffiniedig. Canfu astudiaeth yn 2012 a archwiliodd samplau serwm gan 7798 o gleifion yng nghronfa ddata'r Arolwg Arholiadau Iechyd a Maeth Cenedlaethol rhwng 2009 a 2010 fynychder cyffredinol o 0.71% yn yr Unol Daleithiau.6

Mae amlygiadau niwrolegol sy'n gysylltiedig ag adweithiau negyddol i broteinau gwenith wedi'u dogfennu'n dda. Mor gynnar â 1908, credwyd bod ‘niwritis ymylol’ yn gysylltiedig â CD.7 Dangosodd adolygiad o’r holl astudiaethau cyhoeddedig ar y pwnc hwn rhwng 1964 a 2000 mai’r amlygiadau niwrolegol mwyaf cyffredin sy’n gysylltiedig â GS oedd ataxia (35%), niwroopathi ymylol (35%), a myopathi (16%). 8 Adroddwyd bod cur pen, paresthesia, hyporeflexia, gwendid, a lleihau synnwyr dirgrynol yn fwy cyffredin mewn cleifion CD yn erbyn rheolaethau.9 Roedd yr un symptomau hyn yn fwy cyffredin mewn cleifion CD nad oeddent yn dilyn GFD yn llym yn erbyn y rhai a oedd yn cydymffurfio â GFD.

Ar hyn o bryd, nid oes unrhyw adroddiadau achos sy'n disgrifio rheolaeth ceiropracteg claf â niwroopathi glwten. Felly, pwrpas yr astudiaeth achos hon yw disgrifio cyflwyniad claf a amheuir niwroopathi glwten a phrotocol triniaeth sy'n defnyddio addasiadau dietegol.

Adroddiad Achos

diddordebau cyhyrauDaeth dyn 28 oed i glinig addysgu ceiropracteg gyda chwynion am ddiddordebau cyhyrau cyson o hyd 2 flynedd. Dechreuodd y rhyfeddodau cyhyrau yn wreiddiol yn y llygad chwith ac arhosodd yno am tua 6 mis. Yna sylwodd y claf fod y swyngyfareddau wedi dechrau symud i rannau eraill o'i gorff. Symudasant i mewn i'r llygad dde yn gyntaf, ac yna'r gwefusau,� ac yna i'r lloi, y cwadriceps, a'r cyhyrau gluteus. Byddai'r plycio weithiau'n digwydd mewn un cyhyr neu gall gynnwys pob un o'r cyhyrau uchod ar yr un pryd. Ynghyd â’r twitches, mae’n adrodd am deimlad �buzzing� neu �cropian� cyson yn ei goesau. Nid oedd pwrpas yn ystod y dydd na'r nos pan ddaeth y plwc i ben.

Yn wreiddiol, priodolodd y claf y cyhyrau plicio i gymeriant caffein (20 owns o goffi y dydd) a straen o'r ysgol. Mae'r claf yn gwadu'r defnydd o gyffuriau anghyfreithlon, tybaco, neu unrhyw feddyginiaeth ar bresgripsiwn ond mae'n yfed alcohol (cwrw yn bennaf) yn gymedrol. Bwytaodd y claf ddiet yn uchel mewn cigoedd, ffrwythau, llysiau a phasta. Wyth mis ar ôl i'r hudo cychwynnol ddechrau, dechreuodd y claf brofi trallod gastroberfeddol (GI). Roedd y symptomau'n cynnwys rhwymedd a chwyddo ar ôl prydau bwyd. Dechreuodd hefyd brofi’r hyn y mae’n ei ddisgrifio fel �niwl yr ymennydd, diffyg canolbwyntio, a theimlad cyffredinol o flinder. Sylwodd y claf, pan oedd y swyn cyhyr ar ei waethaf, bod ei symptomau GI yn gwaethygu'n gyfatebol. Ar y pwynt hwn, rhoddodd y claf ei hun ar GFD llym; ac o fewn 2 fis, dechreuodd y symptomau leddfu ond ni ddaethant i ben yn llwyr. Gwellodd y symptomau GI, ond roedd yn dal i brofi chwyddo. Roedd diet y claf yn cynnwys cigoedd, ffrwythau, llysiau, grawn heb glwten, wyau a chynnyrch llaeth yn bennaf.

Yn 24 oed, cafodd y claf ddiagnosis o WA ar ôl gweld ei feddyg am alergeddau. Datgelodd profion serwm wrthgyrff IgE uchel yn erbyn gwenith, a chynghorwyd y claf i gadw at GFD llym. Mae'r claf yn cyfaddef i beidio â dilyn GFD nes bod ei ddiddordebau wedi cyrraedd uchafbwynt ym mis Rhagfyr 2011. Ym mis Gorffennaf 2012, gwerthuswyd gwaith gwaed ar gyfer lefelau creatine kinase, creatine kinase�MB, a lactate dehydrogenase i ymchwilio i fethiant cyhyrau posibl. Roedd yr holl werthoedd o fewn terfynau arferol. Ym mis Medi 2012, cafodd y claf brofion alergedd bwyd unwaith eto (US Biotek, Seattle, WA). Canfuwyd lefelau gwrthgyrff IgG uchel iawn yn erbyn llaeth buwch, maidd, gwyn wy cyw iâr, gwyn wy hwyaden, melynwy cyw iâr, melynwy hwyaden, haidd, gliadin gwenith, glwten gwenith, rhyg, sillafu, a gwenith cyflawn (Tabl 1) . O ystyried canlyniadau'r panel alergedd bwyd, argymhellwyd bod y claf yn tynnu'r rhestr hon o fwydydd o'i ddeiet. O fewn 6 mis i gydymffurfio â'r newidiadau dietegol, datrysodd diddordebau cyhyrau'r claf yn llwyr. Roedd y claf hefyd yn profi llawer llai o ofid GI, blinder, a diffyg canolbwyntio.

diddordebau cyhyrauTrafodaeth

fasciculations cyhyrau torth protein gwenithNi allai’r awduron ddod o hyd i unrhyw astudiaethau achos cyhoeddedig yn ymwneud â chyflwyniad fel yr un a ddisgrifir yma. Credwn fod hwn yn gyflwyniad unigryw o adweithedd protein gwenith a thrwy hynny yn gyfraniad at y corff o wybodaeth yn y maes hwn.

Mae'r achos hwn yn dangos cyflwyniad anarferol o niwroopathi sensorimotor eang a oedd fel pe bai'n ymateb i newidiadau dietegol. Er bod y cyflwyniad hwn yn gyson â niwroopathi glwten, ni ymchwiliwyd i ddiagnosis o CD. O ystyried bod gan y claf symptomau GI a niwrolegol, mae'r tebygolrwydd o niwroopathi glwten yn uchel iawn.

Mae yna 3 math o adweithedd protein gwenith. Oherwydd bod cadarnhad o WA a GS, penderfynwyd nad oedd angen profi CD. Mae'r driniaeth ar gyfer pob un o'r 3 ffurf yn union yr un fath: GFD.

Mae pathoffisioleg niwroopathi glwten yn bwnc y mae angen ymchwilio iddo ymhellach. Mae'r rhan fwyaf o awduron yn cytuno ei fod yn cynnwys mecanwaith imiwnolegol, o bosibl effaith niwrowenwynig uniongyrchol neu anuniongyrchol o wrthgyrff antigliadin. Canfu 9,10 Briani et al 11 wrthgyrff yn erbyn derbynyddion asetylcolin ganglionig a/neu gyhyr mewn 6 o 70 o gleifion CD. Canfu Alaedini et al12 bositifrwydd gwrthgyrff gwrth-ganglioside mewn 6 o 27 o gleifion CD a chynigiodd y gallai presenoldeb y gwrthgyrff hyn fod yn gysylltiedig â niwroopathi glwten.

Dylid nodi hefyd fod cynnyrch llaeth ac wyau wedi dangos ymatebion uchel ar y panel sensitifrwydd bwyd. Ar ôl adolygu'r llenyddiaeth, ni ellid dod o hyd i unrhyw astudiaethau sy'n cysylltu'r naill fwyd na'r llall â symptomau niwrogyhyrol sy'n gyson â'r rhai a gyflwynir yma. Felly, mae'n annhebygol mai bwyd ar wahân i glwten oedd yn gyfrifol am y swyn cyhyr a ddisgrifiwyd yn yr achos hwn. Gall y symptomau eraill a ddisgrifir (blinder, niwl yr ymennydd, trallod GI) yn sicr fod yn gysylltiedig ag unrhyw nifer o alergeddau / sensitifrwydd bwyd.

Cyfyngiadau

Un cyfyngiad yn yr achos hwn yw'r methiant i gadarnhau CD. Mae'r holl symptomau ac ymatebion i newid dietegol yn awgrymu hyn fel posibilrwydd tebygol, ond ni allwn gadarnhau'r diagnosis hwn. Mae hefyd yn bosibl nad oedd yr ymateb symptomatig yn ganlyniad uniongyrchol i newid dietegol ond rhyw newidyn anhysbys arall. Cafodd sensitifrwydd i fwydydd heblaw glwten ei ddogfennu, gan gynnwys adweithiau i gynnyrch llaeth ac wyau. Efallai bod y sensitifrwydd bwyd hyn wedi cyfrannu at rai o'r symptomau sy'n bresennol yn yr achos hwn. Yn yr un modd â natur adroddiadau achos, ni all y canlyniadau hyn o reidrwydd gael eu cyffredinoli i gleifion eraill â symptomau tebyg.

Casgliad: � Diddordebau Cyhyrau

Mae'r adroddiad hwn yn disgrifio gwelliant mewn swyn cyhyr cronig, eang ac amrywiol symptomau systemig eraill gyda newid dietegol. Mae amheuaeth gref fod yr achos hwn yn cynrychioli un o niwroopathi glwten, er na chynhaliwyd profion ar gyfer CD yn benodol.

Brian Anderson DC, CCN, MPHa, ?, Adam Pitsinger DCb

Clinigydd Mynychu, Prifysgol Genedlaethol y Gwyddorau Iechyd, Lombard, Ceiropractydd IL, Practis Preifat, Polaris, OH

Cydnabyddiaeth

Cyflwynir yr adroddiad achos hwn fel cyflawniad rhannol o'r gofynion ar gyfer gradd Meistr mewn Gwyddoniaeth mewn Ymarfer Clinigol Uwch yng Ngholeg Addysg Ôl-broffesiynol, Graddedig a Pharhaus Lincoln ym Mhrifysgol Genedlaethol y Gwyddorau Iechyd.

Ffynonellau Cyllid a Gwrthdaro Buddiannau

Ni adroddwyd am unrhyw ffynonellau ariannu neu wrthdaro buddiannau ar gyfer yr astudiaeth hon.

Cyfeiriadau:
1. Sapone A, Bai J, Ciacci C, et al. Sbectrwm sy'n gysylltiedig â glwten
anhwylderau: consensws ar ddulliau enwi a dosbarthu newydd.
BMC Med 2012; 10:13.
2. Matricardi PM, Bockelbrink A, Beyer K, et al. Cynradd yn erbyn
Imiwnoglobwlin eilaidd E sensiteiddio i soi a gwenith yn
y garfan Astudio Alergedd Aml-ganolfan. Alergedd Clin Exp
2008; 38: 493-500.
3. Vierk KA, Koehler KM, Fein SB, Stryd DA. Nifer yr achosion o
alergedd bwyd hunan-gofnodedig mewn oedolion Americanaidd a defnydd o fwyd
labelau. J Alergedd Clin Immunol 2007; 119: 1504�10.
4. DiGiacomo DV. Cyffredinrwydd a nodweddion anseliag
sensitifrwydd glwten yn yr Unol Daleithiau: canlyniadau o'r
Arolwg Arholiad Cenedlaethol Iechyd a Maeth parhaus
2009-2010. Wedi'i gyflwyno yn: 2012 American College of
Cyfarfod Gwyddonol Blynyddol Gastroenteroleg; Hydref 19-24, Las
Vegas.; 2012.
5. Sapone A, Lammers KM, Casolaro V. Gwahaniad perfedd
athreiddedd a mynegiant genynnau imiwnedd mwcosaidd mewn dau
cyflyrau sy'n gysylltiedig â glwten: clefyd coeliag a sensitifrwydd glwten.
BMC Med 2011; 9:23.
6. Rubio-Tapia A, Ludvigsson JF, Brantner TL, Murray JA,
Everhart JE. Nifer yr achosion o glefyd coeliag yn yr Unol Daleithiau
Gwladwriaethau. Am J Gastroenterol 2012 Hydref; 107(10):1538�44.
7. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Davies-Jones GAB. Glwten
sensitifrwydd fel salwch niwrolegol. J Neurol Neurosurg
Seiciatr 2002; 72:560�3.
8. Hadjivassiliou M, Chattopadhyay A, Grunewald R, et al.
Myopathi sy'n gysylltiedig â sensitifrwydd glwten. Nerf Cyhyr
2007; 35: 443-50.
9. Cicarelli G, Della Rocca G, Amboni C, et al. Clinigol a
annormaleddau niwrolegol mewn oedolion clefyd coeliag. Neurol Sci
2003; 24: 311-7.
10. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Kandler RH. Neuropathi
sy'n gysylltiedig â sensitifrwydd glwten. J Neurol Neurosurg
Seiciatreg 2006; 77:1262�6.
11. Briani C, Doria A, Ruggero S, et al. Gwrthgyrff i gyhyr a
derbynyddion acetylcholine ganglionig mewn clefyd coeliag. Autoimiwnedd
2008;41(1):100�4.
12. Alaedini A, Green PH, Sander HW, et al. Ganglioside adweithiol
gwrthgyrff yn y niwroopathi sy'n gysylltiedig â chlefyd coeliag.
J Neuroimmunol 2002;127(1�2):145�8.

Heb Glwten: Manteision, Anfanteision, a Risgiau Cudd

Heb Glwten: Manteision, Anfanteision, a Risgiau Cudd

Mae mwy a mwy o bobl yn dilyn diet heb glwten, ond os nad oes ganddyn nhw reswm meddygol dros wneud hynny fe allan nhw fod yn peryglu eu hiechyd, meddai arbenigwr blaenllaw.

“Mae’r dystiolaeth yn cynyddu yn erbyn unrhyw fuddion iechyd o ddiet heb glwten i’r bobl hynny heb reswm meddygol,” meddai John Douillard Newsmax Iechyd.

Mae glwten yn brotein sy'n digwydd yn naturiol mewn grawn grawnfwyd, yn enwedig gwenith, sy'n gyfrifol am wead elastig toes.

Yn draddodiadol, ystyriwyd bod glwten yn ddiniwed oni bai ei fod yn cael ei fwyta gan bobl â chlefyd coeliag, nad yw eu systemau treulio yn gallu ei drin.

Ond yn ddiweddar mae'r syniad o fwyta heb glwten wedi dal ymlaen, ac mae nifer y bobl sy'n dilyn diet o'r fath wedi treblu yn y pum mlynedd rhwng 2009 a 2014, tra bod nifer y rhai â chlefyd coeliag wedi aros yn sefydlog, yn ôl ymchwil.

Ar y llaw arall, mae pâr o astudiaethau mawr, a gyhoeddwyd yn ystod yr ychydig fisoedd diwethaf, wedi canfod y gallai'r bobl hynny sy'n bwyta ychydig o glwten fod mewn perygl o ddatblygu clefyd coronaidd y galon, yn ogystal â diabetes.

Mae Douillard yn geiropractydd, yn weithiwr proffesiynol caethiwed ardystiedig, ac yn awdur “Eat Wheat,” ynghyd â chwe llyfr iechyd blaenorol.

Yn arbenigwr ym maes rhostir naturiol, mae hefyd yn gyn-gyfarwyddwr datblygu chwaraewyr a chynghorydd maeth ar gyfer tîm NBA New Jersey Nets. Mae hefyd wedi ymddangos ar y Sioe Dr. Oz, a chafodd sylw mewn llawer o gyhoeddiadau cenedlaethol.

Dyma ddyfyniadau o'i gyfweliad diweddar gyda Newsmax Iechyd.

C: Sut wnaethoch chi ennyn diddordeb mewn glwten?

A: Byddai pobl yn dod ataf gyda phroblemau treulio a byddwn yn dweud wrthynt am ddod oddi ar wenith a byddent yn teimlo'n well am gyfnod byr, ond ar ôl ychydig, byddai eu problemau'n dychwelyd. Digwyddodd yr un peth gyda llaeth, neu gnau. Nid y bwydydd penodol hyn oedd y broblem mewn gwirionedd. Ond, wrth i'r proffesiwn meddygol ddechrau gwneud argymhellion meddygol i ddod oddi ar wenith, dechreuodd pobl ei drin fel gwenwyn.

C: Pwy na ddylai fwyta glwten?

A: Ni ddylai pobl â chlefyd coeliag fwyta gwenith, ond dim ond tua 1 y cant i 3 y cant o'r boblogaeth yw hynny. Efallai y bydd yna hefyd rai nad oes ganddynt glefyd coeliag, ond sy'n dweud eu bod yn sensitif iddo, felly efallai eu bod yn iawn i'w osgoi. Ond mae hynny'n amcangyfrif o 2 y cant i 13 y cant o'r boblogaeth. Mae hyn yn gadael traean o'r boblogaeth a ddileuodd glwten o'u diet o dan y camganfyddiad ei fod yn afiach. Dyma'r rhai sy'n colli allan ar fanteision gwenith.

C: Sut daliodd y syniad bod glwten yn ddrwg?

A: Yn wreiddiol, dywedwyd wrth bobl â chlefyd coeliag i osgoi glwten ond daliodd y syniad ei fod yn dda i bobl eraill hefyd, a bellach mae di-glwten wedi dod yn air poblogaidd ac mae wedi tyfu i fod yn ddiwydiant $16 biliwn. Maen nhw hyd yn oed yn cael eu rhoi “heb glwten” ar fwydydd nad oedd erioed wedi cynnwys unrhyw glwten, fel iogwrt.

C: Beth yw'r broblem gyda glwten?

A: Mae pobl sy'n lledaenu diet heb glwten yn dadlau nad ydym yn enetig abl i fwyta glwten ond mae hynny'n anghywir. Gwnaeth Prifysgol Utah astudiaeth a ddaeth o hyd i dystiolaeth o wenith a haidd yn nannedd bodau dynol hynafol 3 ½ miliwn o flynyddoedd yn ôl. Mae diet Paleo yn dweud i osgoi grawn, ond os siaradwch ag anthropolegwyr, fe welwch nad oes dim Paleo am hyn. Casglodd bodau dynol hynafol aeron gwenith i'w tanwydd am y diwrnod cyfan. Mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr yn cytuno na wnaethom ddechrau coginio ein cig ein hunain tan 500,000 o flynyddoedd yn ôl, felly roedd gennym wenith yn ein dannedd filiynau o flynyddoedd cyn hynny.

C: Beth mae'r bobl sy'n rhydd o glwten yn colli allan arno?

A: Yn ogystal ag astudiaethau newydd sy'n dangos y gall gwenith leihau'r risg o ddiabetes a chlefyd y galon, mae gwenith yn probiotig naturiol, ac mae gan bobl nad ydyn nhw'n ei fwyta ficrobau llai da yn eu microbiome a rhai mwy drwg. Maent hefyd yn fwy tebygol o fod â systemau imiwnedd gwannach, oherwydd mae ymchwil yn canfod bod bwyta'r rhan anhreuladwy o wenith yn helpu i gryfhau i'w gryfhau. Yn ogystal, mae pobl sy'n dilyn diet MIND a diet Môr y Canoldir, y ddau sy'n caniatáu grawn cyflawn, yn lleihau eu risg o glefyd Alzheimer.

C: Os nad yw'n glwten, beth yw'r broblem gyda'r ffordd yr ydym yn bwyta?

A: Y broblem yw ein dibyniaeth ar fwydydd wedi'u prosesu. Dangosodd un astudiaeth fod ein dibyniaeth ar fwyd wedi'i brosesu yn cynyddu syndrom metabolig (y cyflwr sy'n cynyddu risg clefyd y galon a diabetes) 141 y cant. Ar y llaw arall, roedd bwyta enillion cyfan a gwenith cyflawn yn ei leihau 38 y cant. Felly mae'n fwydydd wedi'u prosesu y mae angen i ni eu dileu o'n diet.

Dyma 5 awgrym Douillard i dreulio glwten yn haws:

1. Dewiswch fara gyda'r cynhwysion hyn yn unig: Gwenith cyfan organig, dŵr, halen, a man cychwyn organig.

2. Mae bara socian wedi'i egino fel arfer yn yr adran oergell yn llawer haws i'w dreulio.

3. Osgowch unrhyw fara neu unrhyw fwydydd wedi'u pecynnu ag olewau llysiau wedi'u coginio neu eu gwresogi. Mae'r rhain yn gadwolion ac yn anhreuladwy.

4. Meddyliwch am fwyta'n dymhorol. Bwytewch fwy o rawn yn yr hydref pan gânt eu cynaeafu a llai yn y gwanwyn a'r haf.

5. Dechreuwch eich diwrnod gyda diod betys, afal, a seleri i gynyddu eich cryfder treulio a sbeisys eich bwyd gyda sbeisys fel: sinsir, cwmin, coriander, ffenigl, a cardamon.

Gallai dietau heb glwten gynyddu'r risg o glefyd coronaidd, meddai astudiaeth

Gallai dietau heb glwten gynyddu'r risg o glefyd coronaidd, meddai astudiaeth

Mae astudiaeth newydd canfod bod dietau heb glwten gallai cynyddu risg cardiofasgwlaidd mewn pobl heb clefyd celiag. Mae'r astudiaeth yn honni nad yw dietau heb glwten ymhlith pobl heb glefyd coeliag yn gysylltiedig â risg o glefyd coronaidd y galon, ond mae dietau o'r fath yn arwain at gymeriant isel o grawn cyflawn, sy'n gysylltiedig â buddion cardiofasgwlaidd.

Dywed ymchwilwyr na ddylid annog dietau heb glwten ymhlith pobl heb glefyd coeliag, gan y gallai pobl golli allan ar fanteision grawn cyflawn.

Dywed ymchwilwyr na ddylid annog dietau heb glwten ymhlith pobl heb glefyd coeliag. Credyd delwedd: iStock.com / Everyday Health

Ar y llaw arall, mae'n rhaid i bobl â chlefyd coeliag ddilyn dietau heb glwten fel arfer oherwydd gall y protein a geir mewn gwenith, haidd a rhyg achosi iddynt ddatblygu problemau gastroberfeddol.

Ni ddylid annog dietau heb glwten i bobl heb glefyd coeliag

Cyhoeddwyd yr astudiaeth yn y BMJ ar Fai 2, a nododd ymchwilwyr y gall torri glwten allan oni bai bod angen meddygol gynyddu risg person o broblemau cardiofasgwlaidd. Dadansoddodd yr ymchwilwyr ddata gan 64,714 o fenywod a 45,303 o ddynion a oedd yn gweithio yn y diwydiant iechyd, ac nid oedd gan bob un ohonynt unrhyw hanes o glefyd y galon.

Gofynnwyd i bynciau lenwi holiadur bwyd manwl ym 1986, ac roedd yn ofynnol iddynt ei ddiweddaru bob pedair blynedd tan 2010. Nododd y gwyddonwyr nad oeddent yn gweld unrhyw gysylltiad arwyddocaol rhwng cymeriant glwten a risg clefyd y galon.

�Nid oedd cymeriant dietegol hirdymor o glwten yn gysylltiedig â risg o glefyd coronaidd y galon. Fodd bynnag, gallai osgoi glwten arwain at fwyta llai o grawn cyflawn buddiol, a allai effeithio ar risg cardiofasgwlaidd,� ysgrifennodd yr ymchwilwyr ar yr astudiaeth.

Mae glwten yn brotein storio a geir mewn gwenith, rhyg, a haidd, a gwyddys ei fod yn achosi llid a difrod berfeddol mewn pobl â chlefyd coeliag. Yn ôl yr ymchwilwyr, mae clefyd coeliag yn bresennol mewn 0.7 y cant o boblogaeth yr Unol Daleithiau, ac oherwydd ei fod yn gysylltiedig â risg uwch o glefyd coronaidd y galon, argymhellir bod cleifion yn symud i ddeiet heb glwten.

Mae glwten yn brotein storio a geir mewn gwenith, rhyg, a haidd, a gwyddys ei fod yn achosi llid a difrod berfeddol mewn pobl â chlefyd coeliag. Credyd delwedd: Thankheavens.com.auMae glwten yn brotein storio a geir mewn gwenith, rhyg, a haidd, a gwyddys ei fod yn achosi llid a difrod berfeddol mewn pobl â chlefyd coeliag. Credyd delwedd: Thankheavens.com.au

Mae'r astudiaeth yn honni bod llawer o bobl ar hyn o bryd yn lleihau glwten yn eu diet oherwydd eu bod yn credu y bydd yn arwain at fanteision iechyd cyffredinol. Dangosodd arolwg cenedlaethol fod bron i 2013 y cant o oedolion yn yr Unol Daleithiau yn 30 wedi nodi eu bod yn torri i ffwrdd neu'n lleihau eu cymeriant glwten. Fodd bynnag, nododd yr ymchwilwyr, er gwaethaf y duedd gynyddol mewn cyfyngiad glwten, nad oes unrhyw astudiaeth wedi cysylltu glwten â'r risg o glefyd coronaidd y galon mewn pobl heb glefyd celiag.

Er y gall pobl sydd â chlefyd coeliag a hebddo osgoi glwten oherwydd ymateb symptomatig i’r protein dietegol hwn, nid yw’r canfyddiadau hyn yn cefnogi hyrwyddo diet â chyfyngiad glwten gyda’r nod o leihau risg clefyd coronaidd y galon,” rhybuddiodd yr ymchwilwyr.

Daeth ymchwilwyr â’u hastudiaeth i ben gan ddweud na chanfuwyd unrhyw dystiolaeth o ddeietau glwten a chlefyd coronaidd ymhlith gweithwyr iechyd proffesiynol gwrywaidd a benywaidd a ddadansoddwyd am fwy na 25 mlynedd a bod angen ymchwil pellach i ymchwilio i’r cysylltiad rhwng glwten a phroblemau cardiofasgwlaidd, gan mai arsylwadol yn unig oedd eu hastudiaeth. .

ffynhonnell: Y BMJ